コンセプト
◇安心・安全な食事を提供すると共に、お客様のニーズをしっかりと分析し、価格の値下げ圧力等、諸情勢に左右されない経営、「選ばれるお店」を目指します。
◇現場スタッフ全員、自分自身に甘んじることなく常にお客様に寄り添った接客で安心感を伝え、地元の活性化に繋げていくことを経営方針とし、顧客拡大を目指します。
◇香美町のすばらしい海・山・川の美味しい恵みを大切にし、地域のお客様・お取引先様・従業員から愛されるお店を目指します。
会社概要
| 会社名 | 有限会社 味さい |
| 代表取締役 | 川田敦士 |
| 取締役 | 川田香奈 |
| 会社住所 | 〒669-6544 兵庫県美方郡香美町香住区香住858 |
| 資本金 | ３００万円 |
| 連絡先 | TEL：0796-36-0120 FAX：0796-36-4337 |
| メールアドレス | ajisai1912@gmail.com |
| HPアドレス | https://ajisai-kasumi.com |
会社沿革
| 平成2年9月1日 | 代表取締役 秋山四郎が 民宿 「有限会社 三楽（商号「湧昇」）」を開業 |
| 平成4年9月1日 | 代表取締役 秋山四郎が 仕出し弁当屋として「有限会社 味さい」を開業。 （有限会社 三楽（商号「湧昇」）とは別会社として設立）。 ※当社「有限会社 味さい」は、旧商店会組合に「味さい」の名称があり、町内の組合員約５０名が 出資され構成されていたが、当時運営していた給食センターの売上が低迷し解散の運びとなり、当時 代表の知人から声がかかり、事業を引継ぐかたちで開業。 |
| 平成7年11月1日 | ハローランチ加盟店になる。 |
| 平成25年 | 香美町訓谷の水産物加工 丸中商店を買取。事業を継承し水産加工品の販売を開始。 |
| 令和１年10月 | 香住産スルメの麹漬けが「香美町の名品」に認定される。 |
| 令和２年３月 | 香住産スルメの麹漬けが「五つ星ひょうご」に認定される。 |
| 令和２年10月 | 香住産甘えびの醤油麹和えが「香美町の名品」に認定される。 |
| 令和５年６月 | 代表名義変更により 川田敦士が代表取締役に就任。 |